こんんちは、内田です。最近暑い日が多いのでサッパリした昼食を食べたくて山菜おろし蕎麦を食べに行ってきました♪大根おろしが好きなのですがとても身体にいいって知ってからは「おろし」がつくオカズはつい頼んでしまいます。
「大根おろしに医者いらず」と言う言葉があるように薬効として知られているそうです。
豊富に含まれるビタミンCや消化酵素など生で食べるのが1番良いそうです♪
大根おろしを使った民間療法もあるそうで、大根おろし汁でうがいをすると口内炎など口の中の炎症に効いたりおろし汁に蜂蜜を溶かして飲むと喉の痛みや二日酔いに効いたりするそうです(^-^)大根を食べて、これからの季節を乗り切ろうと思います!